La Nuova Pollipoli è la più importante Azienda Avicola che opera in Puglia, con oltre 40 anni di esperienza e consolidata leadership nel settore dell'uovo fresco.

L'attività primaria della Nuova Pollipoli è costituita dalla produzione e commercializzazione di uova da consumo con una struttura produttiva ed organizzativa che si articola su una filiera completa ed autonoma. Nella pulcinaia vengono svezzate ed allevate 40.000 pollastre, per rimpiazzare ciclicamente le galline ovaiole giunte a fine ciclo di deposizione.